食べる
近所のシェフが仕込む、夕食と朝食。
お食事オプション
事前予約制、あなたに合わせて。
柏屋のお食事はすべて事前予約制のオプションです。夕食は伝統の鍋、 朝食はお茶漬け。食事制限にも合わせてお作りします。 公式サイトからの直接予約なら予約手続きの画面でそのまま追加、 Booking.com経由の方はWhatsAppでご注文ください。
- 公式サイトからの直接予約の方: 予約手続きの画面でお食事をアドオンとして追加できます (各メニュー1滞在につき1回分)。1泊の場合はご連絡不要です。 連泊の方は、どの日付にどの仕出しがご希望か、WhatsAppで ご連絡ください。例: 10月3日〜6日ご宿泊で、3日の夜に すき焼き(3名分)・5日の夜に豚しゃぶ(3名分)をご希望なら、 両方をアドオンして「すき焼きを3日の夜、豚しゃぶを5日の夜に」 とご連絡を。朝食も同様です。
- Booking.com経由の方: アドオンはご利用いただけないため、WhatsAppでご注文ください。
- ご注文はご宿泊の3日前まで。
- お一人でのご利用は1日1組まで、2名分の半額で ご案内します — WhatsAppでご相談ください。
- キャンセルは4日前まで無料・全額返金。3日前以降は返金不可です。
- 荷物の配送や、チェックイン前後のアクティビティもWhatsAppでご相談いただけます。
- 一棟貸しの日は柏屋の夕食はご提供できません — すぐ下のデリバリーメニューをご覧ください。朝食は通常どおり ご注文いただけます。
一棟貸しの日は — 夕食をデリバリーで
無人一棟貸しでは柏屋の夕食はご提供できませんが、ご安心を。 地元の食堂「マルショー」が夕食を柏屋まで 出前してくれます。
- 注文ページの写真付きメニュー(夕食セット¥1,500〜¥3,500・ ベジ/ヴィーガン対応、朝食セット¥1,500、ドリンク)から料理と 数量を選び、日付・配達時間・お名前を入れると、注文メッセージ 入力済みのWhatsAppが開きます。あとは送信を押すだけ。
- お支払いはマルショーへの現地払いです(クレジットカード可・ カード手数料5%)。なるべく事前のご注文をお願いします。
- 柏屋の朝食お茶漬けセット(お一人¥1,500)も 一棟貸しでご注文いただけます — 直接予約なら予約時に アドオンで、Booking.com経由ならWhatsAppでどうぞ。
食
この谷の家族がハレの日に食べるもの。
和食レストランのメニューではなく、この谷の家族がお祝いの日に 食卓に並べる料理を。夕食は伝統の鍋、朝食はお茶漬け。 静かで、季節に寄り添う、丁寧な食事です。
和牛からビーガン、グルテンフリーまで — ご予約時にお知らせいただければ、 あなたに合わせてお作りします。
夕食:伝統の鍋 · 朝食:お茶漬け
酒
柏屋のためだけに醸された3種のクラフトビール。
オーナー家族の営むブルワリーが、柏屋限定のビールを3種類 造っています。ここでしか飲めません。あわせて、マスターが 選んだ地元の日本酒とワインも少しだけ。
限定クラフトビール3種 · 地元の日本酒とワイン