地元に潜り、歴史に加わる。

ただの宿ではなく、村に入っていくための入口。

多くの旅人は妻籠と馬籠を通り過ぎ、バスが去った後のこの谷を 知りません。柏屋は「その先」を見たい人のための宿です。 囲炉裏端で鍋を囲む夜、この家限定のクラフトビール、 そして21時には静けさの戻る、140年ものの旧街道。